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21 febrero 2020

Cuando la panza crece.


Cuando la panza crece, no avisa. De repente nos despertamos un día, nos vemos a un
espejo y “engordamos”. Pero sabemos que no es un día…son varios días, meses…años de comer mal y mucho. Nos queremos convencer que es “de repente”. Pero sabemos que no. ¿y que queremos? También bajar de peso “de repente”. Y no. Va a costar. Va a llevar su tiempo, no vamos a ver resultados en el tiempo que quisiéramos. Pero vamos, nadie nos obligó a comer como estábamos comiendo. Habrá que tener paciencia y dejar que los días pasen.

El 27 de septiembre de 2017 decidí ir a la nutricionista porque me sentía "pesado". No gordo, "pesado", "con unos kilos de más". Lajente me decía que no tanto, que era alto, que mi contextura, que los huesos... etc. Yo me sentia pesado.

Me pese en la balanza de la nutricionista: 92.3kg. ¿Qui? En mi mejor momento estaba en 82kg. De hecho nunca había logrado llegar a los "setenti...." Algo psicológico con el número de adelante.

Empecé una dieta, un "plan de alimentación". La nutri me la armó y como en ese momento no distinguía del todo qué era proteína, que carbohidrato y mucho menos que había "verduras a" y "verduras b", le pedí que me incorpore menúes de cena, para respetar el balance de las comidas, lo que ayudaba mucho. No me prohibió nada. No me sacó las harinas, no hice la cetogenica, la paleo, la atkins, la del ayuno intermitente. Nada mágico. Me ordené las comidas y las porciones

Me propuse el objetivo de bajar de peso, de bajar 10kg. y...y cuando me propongo algo, agarrate. Volvía a tener turno en tres semanas.

Yo era consciente de lo que comía. Pero no era consciente de cuánto comía. Me encanta la picada. Mani, papas, palitos? Todo el paquete. ¿Jamón, queso, salame? Todo lo que pueda. ¿Fideos? Dos porciones y abundantes. ¿Asado? Hasta que se infle la panza. ¿Galletitas? Paquete entero y de postre antes de dormir. En fin. Comer en cada ocasión como si no hubiera mañana. ¿Verdura? Poco. ¿Fruta? Menos. ¿Desayunar? ¿Lo que? ¿Moderar las porciones? ¿Para qué?

En esas tres semanas cambie drásticamente mi manera de comer, cumplí ese "plan de alimentación" bastante a raja tabla. Cuando me propongo algo...
Volví a las 3 semanas. Me pese 88,5kg. Baje 3,8kg. Esto funciona! Cuando me propongo algo...Seguí con ese plan, volví a las 3 semanas...85,7kg. Baje 2,8kg. Total 6,6kg en mes y alguito.

Llegamos a mayo de 2018. Seguí con esta nueva manera de comer. En el trayecto "sacrifiqué" gustitos. SI. Un tiempo. Al fin y al cabo, si seguía comiendo igual, no iba a tener resultados diferentes. Cuando te conscientizas que solo estás dejando de comer algunas cosas durante un tiempo, sabiendo que cuando logres el objetivo vas a poder volver a comer eso, te ayuda mucho a tomar la decisión. ¿Asado, picada, chocolates, algún evento con catering? ¿Cómo dejar pasar esas oportunidades? Ya habrá otros. Hay mañana.
Volvamos a mayo 2018. 8 meses desde mis 92,3kg. Me pese :77,3kg. -15kg. Cuando me propongo algo.

Aprendí otra cosa. Hay un truquito. Una vez que empezas a comer diferente. Una vez que adquirís ese hábito de manera sostenible, con el tiempo...es difícil que vuelvas a comer como antes. Tu cuerpo y tu cabeza ya saben dónde están las alertas. Tu panza ya no admite tanta comida. Te transforma. Y si, volves a comer las cosas que tanto te gustan, pero en menos cantidad, sabiendo hasta donde.

Llegamos a febrero de 2020. 75,9kg. Desde esos 77,3kg en mayo 2018 a este febrero con 75,9kg. En estos casi dos años fui variando….77,78,79,77,76….una vez que adquirís ese hábito, es difícil volver como antes. Y pasaron cosas eh, pasaron veranos con mucho alcohol, invierno con mucha comida, eventos, fiestas, pero la balanza mes a mes mantenía el peso.

Se puede “llegar al verano”, y a “los veranos”. Persistencia. Paciencia. Objetivos. Método. Y ganas de estar bien. Porque como digo, “el esfuerzo para lo que uno quiere, siempre vale la pena”.

23 enero 2020

10 asesinos

Varios años estuve de vacaciones en Villa Gesell con amigos, en plena adolescencia, terminando el secundario y los primeros años de la facultad.

Hacíamos previa, tomábamos, salíamos a bailar, "bajoneabamos" y terminábamos en la playa. Prácticamente eso mismo hacían los 10 pibes que terminaron matando a Fernando Sosa después que los sacaron de un clásico boliche de la ciudad, Le Brique. Aparentemente habían tenido una simple e intranscendente discusión dentro y los patovicas los sacaron a todos. Ya fuera del boliche estos 10 expertos en patear (recién ahora diré que son Rugbiers - recomiendo este tuit de un jugador de Rugby "Fuimos Nosotros"), mataron a Fernando. Son asesinos y merecen una pena, tema al que ya iré.

¿Qué diferencia hay entre esa rutina que hacía yo con mis amigos y estos delincuentes?
Hacíamos previa: nos juntábamos en la casa que alquilábamos, se sumaban un grupo de amigas que conocimos por la playa. Pasar el rato hasta que se haga la hora de partir.
Tomábamos: comprábamos bebidas alcohólicas, cerveza, algún vodka, bolskaya como algo bien fuerte, vino de cartón y hacíamos algunas mezclas. Hacíamos fondo blanco, jugábamos a "juegos para tomar" (viene un barco lleno de, marcianito, un pato un tiro, etc...). Nos poníamos bastante en pedo porque tomar en el boliche era caro, y ya medio mareados salíamos para, por ejemplo, Le Brique

Salíamos a bailar: deambulábamos por la Av. 3, agarrábamos la mejor oferta que nos daban los tarjeteros, hacíamos la fila y entrabamos a Le Brique. Ahí, nos cagábamos de risa, hacíamos como que bailábamos, dábamos unas vueltas para "ver qué onda", volvíamos, cantábamos, hacíamos pogo (si alguno tenía suerte ligaba un chape) y después de un rato, salíamos.
Bajoneo y playa: salíamos de ahí, de día, rotos, y para "el bajón", nos mandábamos alguna hamburguesa del Capo o el Pato, o cualquier cosa que aparezca camino de regreso a casa, caminábamos por la playa contando anécdotas y ya en el depto, nos tirábamos donde podíamos y al otro día...volver a empezar.

A pesar de pecar de viejo choto, unas décadas después esa rutina se mantiene con pequeñas grandes diferencias 

Las previas con alcohol y juntarse a tomar ya son un poco más heavy. Se mezclan alcoholes varios, se suman otro tipo de drogas (cocaína, lcd, estrellita, etc)  y algunos aventurosos llevan alguna pastilla que encontraron por ahí, para quedar bien doblados. El objetivo era entrar al boliche y divertirnos sin joder a nadie. Pero se ve que para estos asesinos el objetivo era otro. Ya llegando al boliche, llegan bastante más descontrolados y desaforados comparado con mi inocente mezcla de bolskaya con birra en cantidad, y ahí la ida al boliche termina en cualquier cosa. Aparentemente nosotros salíamos a dar una vuelta para ver si ligábamos algo, y estos pibes daban una vuelta para ver si alguien podía ligar. Y le tocó a Fernando. Lo mataron a piñas y trompadas. 

Llegaron a la casa, dejaron sus ropas manchadas en sangre por ahí y al otro día cuando llegó la policía involucraron a otro pibe que no tenía nada que ver. ¿Cuán impune te podes sentir que haces eso y dejas toda la ropa llena de sangre y acusas a un tercero de algo que no hizo? ¿Cuán pelotudo podes ser? Se ve que bastante.

No sé cuándo el divertimento pasó a ser cagar a piñas y patadas a otros pibes ¿Quién se los enseño? ¿Quién no vio que esto pasaba? Lo trato de pensar y no me cierra en la cabeza. ¿Qué pasó en el medio? El Rugby existe hace mucho, eso es una obviedad, existía cuando yo veraneaba en Gesell. Pero que actualmente distintos grupos de rugbiers estén involucrados en tantos hechos de violencia, para mí no demuestra que los rugbiers son violentos, demuestra que algo cambió. Algo pasó. Algo nos pasa.

Por último, estos pibes que mataron a otro tienen que ser castigados. Las acusaciones van a ser fuertes, delitos que tienen como pena la prisión perpetua (toda su vida en la carcel). Algunos dirán que eso no existe, que doctrinariamente hasta 35 años es lo máximo, otros que actualmente ya no hay posibilidad de salida anticipada. Pero me pregunto ¿tiene sentido que estos pibes de, promedio 20 años, salgan de la cárcel a los 55 años? o "peor" aún ¿tiene sentido que se mueran en la cárcel? La bronca y el odio que siento por ellos me piden responder que sí, "que se mueran en la cárcel". 

Mi ser más pensante sobre lo que quiero como sociedad, me pide que diga que no. Que no tiene sentido encerrar a pibes toda su vida en la cárcel, que la única respuesta positiva a eso es la "venganza". Pero no podemos vivir en una sociedad de venganza. Eso sí, para eso necesitamos cambios a largo plazo. Educación, trabajo, valores, solidaridad, empatía, cambiar las carceles, hacerlas sanas en serio...todo eso, durante mucho, muchísimo tiempo. Y claro, hoy en día parece imposible. Y antes también parece imposible. Siempre parece imposible.